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Cogolin restaurant

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bon restaurant cogolin

Restaurant cogolin

Cogolin restauration

Cogolin restaurant, le clos charm’ lin est ouvert le midi et le soir pour vous faire passer un moment convivial.

La Carte

Entrées

Les entrées

Velouté de Butternut et ses noisettes torréfiées

supplément truffe noire : 6€

10€

Tartare de thon accompagné d’un guacamole savoureusement parfumé au Kombava

14€

Foie gras maison mi-cuit, spécialité du chef, et confit de figues

16€

Croustillant de gambas parfumé aux épices Tandorii sur lit de salade croquante

16€

Noix de St Jacques et velouté de févettes, salade pousses d’épinards

15€

Menu Enfant ( -10 ans )

Steak haché frites ou purée 1 boule de glace

15€

Plats

Viandes

Bœuf en daube, préparée à la Provençale, délicatement parfumée à l’orange et linguine

20€

Suprême de volaille en croûte de moutarde à l’Ancienne accompagné de son gratin Dauphinois maison

21€

Côte de veau poêlée (env. 330g), champignons en persillade et gratin Dauphinois maison

26€

Côtelettes d’agneau (env. 300g) et leur jus au thym et gratin Dauphinois maison

25€

Tournedos de filet de bœuf (200g) avec sauce au poivre noir sauvage de Madagascar, frites

28€

Burger Maison Frites, steak haché (180g), cheddar, salade, tomates, oignons rouges et cornichons

18€

Salade Verte

5€

Plats

Poissons

Tataki de thon aux graines de sésame et légumes croquants délicatement poêlés

23€

Filet de loup à la Sauce vierge du Charm’Lin, pommes de terre vapeur et légumes croquants

22€

Pavé de cabillaud rôti en persillade, pommes de terre vapeur et tomate rôtie

23€

Salade verte

5€

Les Pâtes

Linguine aux gambas et leur bisque

22€

Gnocchi à la crème truffée

23€

Desserts

Desserts Maison

Tarte sablée au citron meringué et son coulis de fruits rouges

11€

Moelleux chocolat avec une boule glacée à la vanille

10€

Tarte Tatin briochée façon pain perdu au coulis de caramel et sa boule de glace à la vanille

11€

Profiteroles gourmands au chocolat et Chantilly

10€

Timbale glacée au coulis de fruits rouges façon nougat glacé

11€

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